קיבוץ מעוז חיים הוקם בשנת 1937 במסגרת יישובי חומה ומגדל בעמק בית שאן, על הגבול עם ירדן, והינו המשך להתיישבות הציונית שהחלה לפני קום המדינה, שמרה ועודנה שומרת על גבולות הארץ.
הקיבוץ הינו חלק מהמועצה האזורית עמק המעיינות שיישוביה הינם יישובים כפריים, העוסקים בחקלאות ובתעשייה.
בקיבוץ פועלים ענפי משק חקלאיים, לצד שותפות במפעלי פלסטיק.
מעוז חיים היה קיבוץ שיתופי מיום הקמתו ועד לשנת 2009.
הקיבוץ הפך בשנת 2009 לקיבוץ מתחדש, במטרה להביא להמשכיות הקיבוץ.
אוכלוסיית הקיבוץ מונה כ-500 איש ואישה וקולטת משפחות חדשות לבנייה בשכונת בוסתן
קהילת מעוז חיים שומרת ומשמרת את ייחודה כיישוב כפרי עם קהילה מלוכדת המקיימת אירועי תרבות, מערכת חינוך קיבוצית, מסורת, ערבות הדדית ויחסי שכנות טובים.
