טירמיסו – אילה רוזנבלום

היי אני אילה, לפני 5 שנים אי שם בקיבוץ מעוז חיים קמתי בוקר אחד והחלטתי שאני מתחילה לעשות רק מה שאני אוהבת. פתחתי את המקרר, הוצאתי מצרכים, הפעלתי את המיקסר והתנור. הבית התמלא בריח מתוק ומאז… מאז אני מייצרת באהבה עוגות, קינוחים, מתוקים ועוד ועוד ועוד… מגוון המוצרים שלי רחב כדי שכל אחד יוכל להנות […]

סיפורו של כריש

ינואר 2012 מאת – יפתח אופק. סיפורו של מקום ,  או כיצד התוודעתי לייצור טורפדו ימי, ה’הכריש’, במעוז חיים. ‘הכריש’, ניסיון לייצור טורפדו ימי מתכוונן, פותח במסגריית מעוז חיים, פרטים טכניים בסוף הכתבה. פרטים על האישים המוזכרים, בסוף הכתבה לקראת ‘שבוע הספר’, של קיץ 2011, התפרסם ראיון עם ד”ר אלדד חרובי (עיתון “קיבוץ” 17.6.11) על ספרו, […]